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　　酒店賓館作為人員密集且環(huán)境多樣的場所(涵蓋客房、餐廳、后廚、公共區(qū)域、倉庫等)，殺蟲除蟲需兼顧 “滅效、安全、賓客體驗”，嚴格遵循 “分區(qū)防治、低干擾、安全優(yōu)先、長效管理” 原則。以下是具體操作規(guī)范：

　　一、前期準備：評估與方案制定

　　環(huán)境與蟲害風險評估

　　全面排查各區(qū)域：客房(重點檢查床底、衣柜、衛(wèi)生間角落)、餐廳后廚(食物殘渣、潮濕處)、公共區(qū)域(大堂地毯、電梯縫隙)、倉庫(貨物堆放處)、外圍(綠化帶、垃圾桶、下水道)，記錄蟲害種類(蟑螂、老鼠、蒼蠅、蚊子、臭蟲等)、密度及活動軌跡。

　　劃分風險等級：高風險區(qū)(后廚、倉庫、客房衛(wèi)生間)、中風險區(qū)(餐廳、走廊)、低風險區(qū)(大堂、宴會廳)，針對性制定方案(如高風險區(qū)增加消殺頻率)。

　　人員與物資準備

　　操作人員需經(jīng)培訓，熟悉藥劑安全使用規(guī)范、賓客溝通技巧(如避免在客人面前施藥)，優(yōu)先由持資質的專業(yè)蟲害防治人員操作。

　　物資清單：

　　物理工具：蟑螂屋、粘鼠板、滅蠅燈、捕鼠籠、電蚊拍;

　　化學藥劑：低毒凝膠餌劑(蟑螂)、抗凝血滅鼠毒餌(帶毒餌盒)、滯留噴灑藥劑(外圍用);

　　防護用品：手套、口罩、防護服;

　　輔助工具：警示標識、記錄本、縫隙密封膠、防鼠網(wǎng)等。

　　二、操作前：隔離與低干擾措施

　　區(qū)域隔離與賓客告知

　　客房消殺需提前與前臺溝通，選擇客人退房后或非入住時段操作，避免打擾客人;公共區(qū)域(如餐廳)需在閉店后進行，設置 “正在消殺，暫不開放” 標識。

　　后廚、倉庫等區(qū)域操作時，需將食物、餐具密封存放，食材離地離墻，避免藥劑污染。

　　安全防護與藥劑檢查

　　操作人員佩戴手套、口罩，穿工作服;藥劑需核對 “農(nóng)藥登記證號”，確保為低毒、低殘留產(chǎn)品(如蟑螂餌劑含氟蟻腙，滅鼠藥為溴敵隆)，禁止使用高毒藥劑。

　　三、核心操作：分區(qū)域精準施藥

　　1. 客房區(qū)域（低干擾、高安全要求）

　　物理防治為主：

　　床底、衣柜角落放置蟑螂屋(隱蔽，避免客人誤觸)，衛(wèi)生間地漏附近放粘蟑板;

　　窗臺安裝防蚊紗網(wǎng)，夏季在角落放置電蚊拍(客人可自行使用);

　　檢查床墊、床架縫隙，若發(fā)現(xiàn)臭蟲，用高溫蒸汽處理(50℃以上可殺滅成蟲和卵)。

　　化學防治輔助：

　　僅在衣柜內側、抽屜底部縫隙點施蟑螂凝膠餌劑(米粒大小，不外露);

　　禁止在床頭、桌面、水杯附近使用任何藥劑，避免異味或殘留。

　　2. 餐廳與后廚（高風險，重點防治）

　　后廚操作：

　　蟑螂：櫥柜縫隙點凝膠餌劑，排水溝用沸水沖洗 + 硅藻土粉劑噴灑;

　　老鼠：墻角放置帶毒餌盒的抗凝血毒餌(毒餌盒上鎖，避免寵物接觸)，粘鼠板放在冰箱底部、貨架下方;

　　蒼蠅：安裝滅蠅燈(離地 1.5-2 米，遠離食物和光源)，每日清理粘捕的成蟲。

　　餐廳區(qū)域：

　　餐桌底部、墻角放置蟑螂屋，天花板安裝滅蠅燈(隱蔽式);

　　餐后及時清理食物殘渣，地面用消毒水拖地(兼防螞蟻)。

　　3. 公共區(qū)域（大堂、走廊、電梯）

　　大堂：滅蠅燈安裝在入口上方(遠離客人視線)，地毯定期用吸塵器清理(防螨蟲、跳蚤);

　　走廊：墻角縫隙用硅膠密封，消防通道放置粘鼠板(沿墻根，避免行人觸碰);

　　電梯：轎廂角落點少量蟑螂餌劑，電梯井底部放置防鼠網(wǎng)。

　　4. 外圍與倉庫

　　外圍：綠化帶定期噴灑驅蚊藥劑(非營業(yè)時間)，垃圾桶加蓋并遠離門口，下水道加裝金屬格柵;

　　倉庫：貨物離地離墻 30cm 以上，貨架底部放置蟑螂屋和鼠類誘餌盒，定期檢查貨物包裝是否有蟲咬痕跡。

　　四、操作后：清潔與低痕跡處理

　　現(xiàn)場恢復與殘留清理

　　施藥后移除所有裸露的工具(如粘鼠板需用蓋板遮擋)，蟑螂屋、毒餌盒需隱蔽放置(如櫥柜內側、設備后方)。

　　客房消殺后通風 30 分鐘以上，確保無藥劑氣味;后廚需擦拭操作臺，確認無藥劑殘留后再恢復使用。

　　賓客體驗維護

　　避免在客房、餐廳留下明顯的施藥痕跡(如餌劑外露、工具顯眼)，防止引起客人不適;

　　若客人詢問，禮貌說明 “例行衛(wèi)生維護”，不強調 “殺蟲” 細節(jié)。

　　五、長效管理：監(jiān)測與記錄

　　定期監(jiān)測與調整

　　每日檢查：滅蠅燈捕獲量、粘鼠板 / 蟑螂屋的蟲鼠數(shù)量，記錄異常區(qū)域(如某客房持續(xù)發(fā)現(xiàn)蟑螂)。

　　每周復查：后廚、倉庫的藥劑消耗情況，補充餌劑或更換粘板;每月進行一次全面密度評估，調整消殺頻率(如夏季增加蚊蟲防治)。

　　記錄與追溯

　　建立《蟲害防治記錄表》，包含：

　　消殺日期、區(qū)域、操作人員;

　　蟲害種類、數(shù)量、使用藥劑(名稱、劑量);

　　處理措施及效果，異常情況(如客人投訴)及跟進結果。

　　記錄保存至少 1 年，配合衛(wèi)生部門檢查。

　　員工培訓與應急處理

　　對客房服務員、保潔員進行培訓：識別蟲害痕跡(如鼠糞、蟑螂卵鞘)，發(fā)現(xiàn)后及時上報，不擅自處理。

　　應急方案：若客人房間發(fā)現(xiàn)活蟲，立即為客人調換房間，對原房間進行強化消殺，贈送致歉禮品(如水果、飲品)。

　　總結：酒店賓館殺蟲除蟲優(yōu)先采用物理方法和低毒藥劑，施藥位置隱蔽，操作時間避開客人活動高峰，同時通過環(huán)境整治(清潔、密封縫隙)減少蟲害滋生。只有將規(guī)范貫穿于 “評估 - 操作 - 維護” 全流程，才能在保障衛(wèi)生安全的同時，維護酒店口碑。